Denne helga har vi tatt halve Norge rundt, frå Trondheim til Oslo torsdagkveld, fredag var det visum-intervju over høytaler i åpent lokale foran dei 20 andre som venta på tur.Ambassadeturen gjorde oss sugen på meir viten om statsapparatet, så vi vart med på ein guida omvisning på Stortinget.
Vi avslutta dagen med rød meny på Alex Sushi. Nydelig sashimi, sushien var god, makien var grei. Litt i tvil om Alex er verdt den ekstra prisen, men utvalget er upåklagelig. Rød meny har både kongekrabbe, kval-sushi, okse carpaccio, eit stort utvalg kjent og ukjent fisk, og ein råsterk wasabi.
Laurdag morgon kjørte vi til Skodje for å rekke eit bursdagselskap søndag. Vi starta 07.15 og kom fram i tide til å ta ein båttur med tube på slep. Jill Alice satt seg noko motvillig i ringen, men måtte innrømme at det var litt moro.
Dessverre ville ikkje digitalteknikken vere på lag med oss, slik at alle bileta frå torsdag, fredag og laurdag har kome bort.
På bilturen fra Sunnmøre til Trondheim i går kveld fekk vi tid til å nyte litt av laurdagsgodteriet som var til overs. Ein porsjon potetgull er som kjent 25gram i følge produsentane, ein normalpakke på rundt 200gram held difor 4 laurdagar for 2 personar. Denne grensa er absolutt for oss, men sidan vi var på tur vart det ein porsjon både på laurdag og sundag.
Vi undra oss litt på kvifor Kims Naturchips smakar så godt som den gjer, og lurte på om barnelærdomen frå o-fags timen om smakstunga er sann. Her er eit kort sammendrag frå wiki:
Tungen er en stor samling av muskler og sitter nederst i munnhulen.
Den er en av våre smaksorganer, og store deler av overflaten til tungen er dekket av smaksløker.
Smaksløker er kjemiske mottakere som primært er plassert langs sidene og bakerst på den øvre delen av tungen. Menneskets tunge har omtrent 9000 smaksløker som gir informasjon om smaken på maten.
En populær påstand er at tungen er delt inn i fire soner for ulike smaker: salt, surt, bittert og søtt. Dette er imidlertid ikke tilfelle.
----
Nok ein løgn innprenta av enhetsskolen. I tillegg må den nevnast at vi har i dag har bevist 5 smakar: Salt, surt, bittert, søtt og umami.
4 kommentarer:
Då he no vi fått bekrefta det da iallefall. Trengs ingen blindtest på søtt og surt i kveld då skjønar eg ;)
Søndagen fekk vi også plukke egg frå naboen sine høner og eg fekk prøve meg på einhjulssykkelen til Christopher! :)
Hvis du spiser halal-kjøtt så kjenner du smaken imami :-)
Forklaring, siden det tydeligvis ikke var så lett å forstå:
En imam er en muslimsk leder.
Bytt ut "u" med "i" i ordet umami.
Voila!
Å ja, nå forsto jeg den!
Bra ordspill!
Legg inn en kommentar